Goda nyheter: Midsommarmaten som blivit billigare
Nu kommer goda nyheter till årets midsommarfirande.
2024-06-17
Enligt färska siffror har prisutvecklingen på midsommarmaten normaliserats, och vissa varor har till och med blivit betydligt billigare. Den som väljer oxfilé och vaniljglass kan komma billigare undan än tidigare år.
– Det ser ganska bra ut, säger Ulf Mazur på Matpriskollen till TV4.
De senaste två åren har vi haft en enorm prisökning på midsommarmaten. 2022 var den genomsnittliga prisökningen på midsommarbordet över 11 procent, och förra året var den hela 16 procent baserat på SEB:s midsommarindex. I år ser det ut som vi äntligen kan slippa en prischock på midsommarbordet.
Enligt de senaste siffrorna har de stora uppgångarna i matpriserna avtagit, och vi ser nu mindre prisökningar än tidigare år. Det finns dock fortfarande enstaka varor som sett stora prisförändringar. Siffror från Matpriskollen visar att priset på 800 typiska midsommarvaror bara har ökat med 0,8 procent i genomsnitt de senaste tolv månaderna.
Det är lägre än matpriserna i snitt som ökat med 1,3 procent under samma tidsperiod. Varor som vispgrädde, gräddfil, vaniljglass och oxfilé har blivit billigare, medan priset på matvaror som skivad lax, köttbullar och potatis blivit dyrare det senaste året menar Matpriskollen.
Sedan 1949 har SEB följt prisutvecklingen på några av de mest älskade midsommarfavoriterna, och i år säger SEB att vi kan förvänta oss en prisökning på drygt fem procent. Det är ned från hela 16 procent förra året. Framför allt är det sill och potatis som blivit dyrare, medan mejerivaror gått ned i pris det senaste året, säger banken och hänvisar till egna beräkningar.
En bidragande faktor till de högre priserna på just potatis är att förra årets skörd redan har tagit slut. Men SCB påpekar att sill är en av varorna som brukar gå att fynda under midsommarhelgen.
– Potatispriserna har stigit med över 15 procent det senaste året. Sillpriserna har gått upp med nästan 4 procent. Men sillen brukar bli billigare i juni, säger Caroline Neander, prisstatistiker på SCB.
Enligt officiella siffror från SCB har de breda matpriserna ökat med 1,3 procent sedan maj förra året, medan alkoholfria drycker blivit 2,8 procent dyrare. I synnerhet är det godis som blivit dyrare det senaste året, uppger SCB.
– Sötsaker och glass har stigit mest i pris bland varugrupperna det senaste året. De har ökat med 4,8 procent. Därefter följer grönsaker som stigit med 3,3 procent i pris. Under samma period har priserna på mjölk, ost och ägg sjunkit med 1,8 procent, säger Carl Mårtensson, prisstatistiker på SCB.
Prisutveckling på utvalda midsommarprodukter senaste året
| Produkt | Prisförändring sedan maj 2023 (%) |
| Potatis | 15,4% |
| Lättöl | 8,6% |
| Folköl | 5,4% |
| Saft | 4,3% |
| Starköl | 4,1% |
| Sill | 3,8% |
| Brännvin | 2,9% |
| Hårt bröd | 2,0% |
| Läsk | 2,0% |
| Färska bär | 2,0% |
| Mineralvatten | 0,9% |
| Glass | -1,1% |
| Grädde | -3,4% |
| Gräddfil/crème fraiche | -8,6% |
Källa: SCB
Taggar:
JÄMFÖR LÅNVAD MER KAN VI ERBJUDA?
Mer om våra tjänster för bättre privatekonomi
Låna pengar
Ansök om lån genom Lendo. Låna pengar utan att behöva besöka ett bankkontor, ansök online och låneerbjudanden inom en minut.
Samla lån
Genom att samla dina smålån och krediter till ett enda privatlån kan du sänka din ränta.
Billån
Ansök om ett billån genom Lendo för att finansiera ditt bilköp. Du kan låna upp till 100% av bilens värde.
Privatlån
Jämför privatlån genom Lendo upp till 600 000 kr. Du kan ansöka om privatlån trots att du har betalningsanmärkningar.
Blancolån
Ansök om blancolån genom Lendo för möjlighet att få låneerbjudanden från upp till 40 banker och långivare.
Företagslån
Jämför företagslån upp till 5 miljoner kronor via Lendo. Du kan få upp till 13 låneerbjudanden med en enda ansökan.
Jämför bolån
Jämför bostadslån via Lendo - få flera låneerbjudanden med en enda ansökan om bolån.
Lånelöfte bolån
Ansök om ditt lånelöfte via Lendo. Jämför långivare med en ansökan!
Flytta bolån
Flytta, omförhandla eller utöka ditt bolån genom en ansökan via Lendo. Jämför olika banker och långivare med varandra.
